I migliori chef vegani al mondo

I migliori chef vegani al mondo

Non sono solamente le celebrità ad aver scelto uno stile di vita vegetariano o vegano, più rispettoso dei ritmi della natura e della dignità degli animali.  Pochi, ma talentuosi chef hanno preso la stessa decisione: per i propri libri, le proprie ricette e i propri...
Il vero prezzo del cibo vegano

Il vero prezzo del cibo vegano

Sapevi che il mese di gennaio è internazionalmente riconosciuto come il mese di avvicinamento alla dieta vegana?  Si chiama Veganuary: chi non è vegano è invitato ad approcciarsi gradualmente a questa filosofia alimentare, inserendo nei propri menù quotidiani...